titre de l'article sur photo
Glutamate, umami et santé : 5 choses à savoir pour démêler le vrai du faux
Récemment, j’ai vu un documentaire à la télé sur le goût UMAMI. Je l’ai trouvé très intéressant car cela expliquait pourquoi il y a des aliments que l’on trouve toujours…
