Le porc au caramel est une recette habituellement de mijotée. La voici en version rapide. Elle est prête en 20 min montre en main et elle se décline, bien sûr,…

Tu cherches une recette pour cuisiner des restes ? Avec des restes de pommes de terre ou de purée et de plein d’autres choses ? Tu es au bon endroit !…

Tu sais quoi ? Je ne suis pas du tout une bonne cuisinière… Mais j’ai un secret tout bête. Un petit rat qui cuisine pour moi sous la toque ? Non. Ma…

Voici une recette parfaite pour le repas du soir gratin de brocoli, idéale pour manger des légumes car tu peux remplacer le brocoli par n’importe quel autre légume 😉 Elle est…

Voici une recette rapide et facile de poulet qui change un peu mais inspirée d’un grand classique : le saltimbocca. Il est généralement fait avec du veau, enroulé avec un…

Principe 2 : Créer une production Principe 3 : Appliquer l'auto-régulation et accepter la rétroaction https://youtu.be/RKyaR2LcDxg Il y a 12 principes et nous les évoqueront en plusieurs épisodes. Je te…

Voici une recette rapide de rouget. Elle est simple et riches en saveurs. Tu pourras remplacer le rouget par n’importe quel autre poisson blanc ou même par de l’encornet ou…

Rien de plus simple et de plus rapide que la recette des frites de patates douces ! Elle est douce, légèrement sucrée, avec un léger goût de noisettes et de beurre.…

Pourquoi te parler du sucre muscovado ? Parce qu'il peut t'aider à réduire ta consommation de sucre. Ces derniers mois, entre les fêtes et les anniversaires, nous avons pas mal…

Voici une recette express qui me rappelle l'époque où je vivais à Marseille : du poisson, de la tapenade et une feuille de brick. Tout simplement. Je dois dire que…